Contenu | Intitulé "Livre de raison pour les domestiques et ouvriers et fermes 1683", ce registre présente des décomptes qui s'étalent, pour l'essentiel, de 1689 à 1705. Plusieurs mains ont noté des rubriques comptables disparates. Elles concernent surtout des de contrats d'engagement de divers spécialistes: chirurgien, meunier, couturière, jardinier, charron, maréchal, boucher, menuisier, cordonnier, cuisinier, vacher, servante, serrurier, maçon, etc. Les gages sont convenus à l'année ou à la tâche. De nombreux domestiques des deux sexes sont engagés suivant des conventions précises. Maintes dépenses portent sur des transports de marchandises effectués par des voituriers. Ces frais sont afférents à la gestion de l'abbaye, parfois de l'hôpital. Plusieurs opérations relèvent des affaires personnelles du rédacteur, entre autres l'abbé Camanis (f. 12r). Ces auteurs célèbrent parfois des messes fondées. A noter également des "Amodiations de vaches" à des particuliers (f. 174r-175v). Ces comptes constituent une mine de renseignements sur la vie quotidienne, l'habillement, la nourriture, et la condition des salariés et des petits artisans valaisans à la fin du XVIIe siècle. Ce registre rappelle celui analysé en CH AASM Cpt. Gen 8109. |