Contenu | Livre de caisse d'un comptable au service de l'abbaye de Saint-Maurice entre 1755 et 1761. Des comptes sont ouverts au nom de divers partenaires économiques de l'abbaye et le comptable note, au "doit" et à "l'avoir", les montants des opérations financières et quelques mots d'explication. Ces opérations ne sont pas toujours datées. Ces comptes concernent généralement l'exploitation et la vie quotidienne de l'abbaye, la culture de ses vignes (tonneliers, manoeuvres, etc.) et l'exploitation de ses domaines (fermiers). Ils impliquent souvent des spécialistes du bâtiment (maçons, menuisiers, etc.). Certains contrats sont reproduits (par exemple, p. 59 avec un fabricant de fourneaux lausannois, etc.). A relever: le décompte d'un pensionnaire, probablement un novice (p. 91); la plantation d'arbres fruitiers nains (pommiers et poiriers) à Saint-Maurice (p. 143); achat de sarments et de sel à Arbois (p. 150-151); vente de bois charriés par " le torrent " (p. 165). Nombreuses annexes: récépissés, devis, décomptes, etc. en relation avec les rubriques du registre. |